Tort Seduzione con Semifruà

Ingrediente
450 g Semifruà
900 g Lapte la 40°C
1500 g Frișcă bătută
100 g Picături de Cioccolată
Pan di Spagna Gold
Granella Nocciole Pralinate
Bril Gel Mirror Cioccolato
Preparare
Amalgamare la base Semifruà con acqua o latte a 40°C e lasciare raffreddare il composto per circa 5 min. prima di incorporare a spatola la panna montata ed infine le gocce di cioccolato mignon Costarica e versare la crema preparata e porre in abbattitore per circa 30 min. a -30°C. Successivamente sformare, glassare con Brill Gel Cioccolato e decorare a piacere. Conservare a -10°C.