Tort de vara cu Semifruà

Ingrediente

450 g Semifructe

900 g Lapte la 40°C

1500 g Frisca

60 g Caprese® Lemon

Baza Semifruà aromata cu pasta de lamaie

Pandișpan cu amestec de pandișpan auriu

Bril Gel Mirror Lemon

Pregătirea

Se amestecă baza Semifruà cu apă sau lapte la 40°C. Se incorporeaza frisca cu o spatula, la final se aromatizeaza cu Limone Caprese® si se face fundul cu roullè, se toarna amestecul aromat cu Paste Limone si se pune in frigider pentru aproximativ 30 min. la -30°C. Apoi desfaceți, glazurați cu Brill Gel Lemon și decorați după dorință. A se pastra la -15°C